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白身魚のサルサソース

調理時間:20分

材料と分量 (2人前)

タラ(生/切り身)「45g」

塩コショー「少々」

小麦粉「適量」

サラダ油「適量」

【A】トマト(粗みじん切り)「20g」

【A】玉ねぎ(粗みじん切り)「10g」

【A】バッファローチキンホットソース「4.5g」

パセリ(粗みじん切り)「少々」

サラダミックス「適宜」

レモン「適宜」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。玉ねぎは水にさらして水気を切っておく。
② タラは水分を拭き取り、塩コショーを振り、小麦粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を加えて両面こんがりするまで焼く。
④ Aを混ぜ合わせてサルサソースを作る。
⑤ 皿に③を盛り付け、④のソースをかけ、パセリを散らし、サラダミックス、レモンを添える。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
164 6.8 12.6 5.0 0.6