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花椒香る 中華風辛口焼きそば

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

中華麺(蒸し)「1玉」
豚バラ肉(3㎝幅)「35g」
キャベツ(ざく切り)「40g」
玉ねぎ(薄切り)「15g」
人参(短冊切り)「5g」
万能ねぎ(4㎝幅)「4g」
【A】 麻婆豆腐の素「14g」
【A】 麻辣醤「7g」
サラダ油「適量」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、キャベツ、玉ねぎ、人参を入れて炒める。
③ 野菜に火が通ってきたら、中華麺、水少々(分量外)を加えて蒸し焼きにする。
④ 中華麺に火が通ったら、Aを混ぜ合わせて加えて炒め合わせ、さらに万能ねぎを加えてさっと炒め、皿に盛る。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
542 14.8 21.9 67.2 3.0