豚肉と茄子の炒め物
- 材料と分量 （1人前）
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豚バラ薄切り(3㎝幅)「100g」
なす(斜め切り)「75g」
ししとう(斜め切り)「15g」
A濃口醤油「7g」
A酒「15g」
A水「7g」
A甜面醤「12g」
サラダ油「適量」●使用商品
作り方-
① 食材は、それぞれの大きさに切っておく。
② Aは混ぜ合わせておく。
③ フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め、なす、ししとう、Aの順に加えて炒め合わせる。
④ 皿に③を盛り付ける。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 塩分（g） 573 16.0 48.7 9.8 2.2
