軟骨のガーリックバター焼き
調理時間：10分
- 材料と分量 （1人前）
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鶏軟骨「60g」
バター「2.5g」
【A】おろしにんにく「1.5g」
【A】濃口醤油「4g」
フライドガーリック「1.5g」
韓国料理用唐がらし(荒)「少々」
糸唐がらし「少々」
レモン「適量」
レタス「適量」
作り方-
① フライパンにバターを熱し、鶏軟骨をよく炒める。
② ①に火が通ったらA、フライドガーリックを加えて炒め絡める。
③ 皿にレタスをしき、②を盛り付け、韓国料理用唐がらしを散らし、糸唐がらし、レモンを添える。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 68 8.3 2.7 3.0 1.2
