韓国風海苔巻き(コリアンコチジャン添え)

調理時間：30分

材料と分量（1人前）

【A】白飯「150g」
【A】ごま油「2g」
【A】塩「1g」
牛バラ薄切り「35g」
【B】濃口醤油「6g」
【B】酒「5g」
【B】韓国料理用唐がらし(中)「2g」
【B】砂糖「3g」
【B】おろしにんにく「少々」
【B】おろししょうが「少々」
【B】炒りごま「2g」
サラダ油「適量」
玉子焼き(細切り)「12g」
たくあん(細切り)「12g」
ほうれん草ナムル「適量」
人参ナムル「適量」
海苔(全形)「1枚」
コリアンコチジャン「5g」
【C】塩「少々」
【C】ごま油「少々」

●使用商品

作り方

①　ボウルにBを合わせ、牛肉を入れてよく揉みこみ約5分置いて、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
②　白飯にAを混ぜ合わせる。
③　巻きすにラップを敷き、海苔をのせて、⑤を手前から2/3くらいまで薄く均一に広げる。
④　白飯の中央にたくあん、ほうれん草ナムルを置き、人参ナムル、玉子焼き、①の牛肉をのせて巻く。海苔巻きの上面にCを塗り、食べやすい大きさに切りコリアンコチジャンを添える。

1人前参考栄養分析値