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鮭のソテー チミチュリソースがけ

材料と分量 (1人前)

鮭(生)「1切れ」
塩コショー「少々」
小麦粉「適量」
サラダ油「適量」
チミチュリソース「15g」

作り方

① 鮭に塩コショーを振り、しばらく置いて水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を熱し、サーモンを両面焼き、中まで火を通す。
③ 皿に盛り付け、チミチュリソースをかける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
259 23.5 12.4 7.1 1.6