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麻辣火鍋

材料と分量 (1人前)

豚バラ肉「50g」
えび「30g」
ベビーホタテ「30g」
白菜(ざく切り)「60g」
長ねぎ(3㎝幅)「20g」
ニラ(4㎝幅)「15g」
えのき「20g」
A花椒辣醤ソース「20g」
Aサラダ油「8g」
A中華スープの素「2g」
A濃口醤油「2g」
A水「180ml」
クコの実「適宜」
八角「適宜」
サヤ唐がらし「適宜」

作り方

① 食材は食べやすい大きさに切る。
② 鍋にAを混ぜ入れてすべての食材を盛り付け、蓋をして煮込む。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
401 19.6 30.3 11.0 3.0