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【スチコン】鮭の香味焼き

材料と分量 (1人前)

生鮭(切り身)「60g」

【A】おろししょうが「0.3g」

【A】四川豆板醬「0.5g」

【A】濃口醤油「0.5g」

【A】みりん「1.2g」

【A】ごま油「0.6g」

作り方

① Aを混ぜ合わせ、生鮭を漬け込む。(約2時間)
② スチームコンベクションで加熱する。(コンビ200℃10分 水蒸量100%)

ポイント

スチームコンベクションは予熱してから使用してください。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
133 12 8.3 1.2 0.5