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スパイス香るビーフカレー

調理時間:30分

材料と分量 (1人前)

牛肉(角切り)「30g」
おろしにんにく「1g」
塩コショー「適量」
玉ねぎ(薄切り)「30g」
人参(乱切り)「20g」
水「125g」
香辛館カレーフレーク「25g」
サラダ油「適量」

白飯「250g」

作り方

① 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒める。
② フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて炒め、塩コショーを振る。
③ ①に人参、②を加えて軽く炒め合わせ、水を加えて約15分煮込む。
④ いったん火を止め、香辛館カレーフレークを加えてよく溶かし、再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
633 14.8 19.1 95.9 2.5