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ロゼパスタ

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

スパゲッティ「100g」

鶏もも肉(一口大)「75g」

塩コショー「適量」

サラダ油「適量」

ブロッコリー(冷凍)「45g」

Aトマトソース(市販品)「60g」

Aコリアンコチジャン「10g」

生クリーム「60g」

糸唐がらし「適宜」

作り方

① 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて炒める。火が通ったら塩コショーを振り、下味をつける。
③ 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲティを茹でる。茹で上がる1分前にブロッコリーを加えて茹でる。茹で上がったら、ザルにあけて水気を切っておく。
④ ②にAを加えてひと煮立ちさせ、③、生クリームを入れてよく和えて皿に盛り、糸唐がらしを飾る。

ポイント

スパゲッティは、お湯に対して1%の塩を入れて茹でてください。(1Lに対して10g)

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
926 29.8 47.7 87.6 1.3