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国産しょうがのぶっかけうどん

調理時間:15 分

材料と分量 (1人前)

うどん「1玉」
【A】めんつゆ(濃縮)「25g」
【A】水「125g」
万能ねぎ(小口切り)「適量」
貝割れ大根「6g」
国産おろししょうが「5g」
いりごま「適量」
かつお節「適量」
茹で卵(1/2)「25g」

作り方

① うどんは茹でて、流水にとり水気をきる。
② Aを混ぜ合わせておく。
③ 器に①を盛り、具材をトッピングして②を回しかける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
229 6.8 1.5 44.9 1.9