水菜と蒸し鶏の柚子こしょうサラダ
- 材料と分量 （1人前）
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鶏ささみ「50g」
酒「適量」
水菜(4㎝幅)「40g」
みょうが(千切り)「20g」
【A】柚子こしょう「4g」
【A】オリーブ油「10g」
【A】濃口醤油「少々」
●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 耐熱皿に鶏ささみを入れて酒を振り、軽くラップをかけて電子レンジで加熱する。(目安600W 約1分半)粗熱が取れたら、細かくほぐす。
③ 【A】を混ぜ合わせる。
④ ボウルに水菜、みょうが、②、③を入れて混ぜ合わせて皿に盛る。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 167 12.7 10.5 3.2 1.3
