鯖のスパイス竜田揚げ
- 材料と分量 （1人前）
-
鯖(生)「130ｇ」
【A】 酒「12ｇ」
【A】濃口醤油「3ｇ」
【A】おろししょうが「1.5ｇ」
【B】チキン用シーズニング「2ｇ」
【B】片栗粉「4ｇ」
揚げ油「適量」●使用商品
作り方-
① 鯖は約3㎝幅に切り、Aで下味をつけ、Bはむらなく混ぜ合わせておく。
② ①の水気をキッチンペパー等で拭き取り、Bを混ぜ合わせたものをまぶし、油で揚げる。 
ポイント-
チキン用シーズニング：片栗粉＝1：2の割合で使用
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 278 30.4 12.7 5.4 1.6
