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鶏団子の中華風豆乳スープ

調理時間：15分

材料と分量 （1人前）

鶏団子（冷凍）

大根（いちょう切り）

人参（いちょう切り）

ごぼう（ささがき）「15g」

里芋（乱切り）「30g」

A水「170g」

A中華スープの素「2g」

豆乳「70g」

万能ねぎ（小口切り）「適量」

針しょうが「3g」

サラダ油「適量」

 

●使用商品

作り方

①　野菜はそれぞれの大きさに切る。ごぼう、里芋は下茹でしておく。
②　鍋にサラダ油を熱し、大根、人参を炒める。
③　野菜に火が通ってきたら、鶏肉団子、ごぼう、里芋、Aを加えて煮る。
④　食材に火が通ったら、豆乳を加えてひと煮立ちさせる。
⑤　器に④を盛り、万能ねぎ、針しょうがを添える。

使用商品

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