ねり唐がらしって何ぞや？
みなさん、こんにちは。
2児の母ROKOです。
昨日は「節分」でしたね。皆さんはいかが過ごされたのでしょうか？
うちの子供たちは、保育園・学童でそれぞれ鬼が出没し、
半泣き状態で豆まきしたようです。
鬼のクオリティが高く、先生が変装しているとはまだまだ気づかないようです(笑)。
そんなこんなで、毎年2月3日は保育園・学童に行きたがりません・・・。困ったな。
さてさて、本日は、「ねり唐がらし」についてご紹介します。
こちらの商品は、唐辛子に玉ねぎ、人参、しょうがなど
野菜の旨味と甘味をプラスし、味噌などを加えて練り上げた商品です。
見た目は真っ赤で辛そうですが、食べると思ったより辛くない！
味噌ラーメンのスープに加えたり、
「にら」や「長ねぎ」と和えてラーメンにトッピングしたり、
味変としてそのまま添えたりと食べ方も自由自在！
辛味と旨味をプラスします。
きゅうりやたこに和えたり、
揚げた手羽中に絡めたり、
焼き鳥や野菜スティックにつけたりと
アレンジしていただけます。
ぜひ一度お試し下さ～い！！
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