学食におすすめ！「スパイシーポーク炒めライス」

皆さん、こんにちは。

今回は、オイルソース(胡椒風味)を使用した

学食におすすめの「スパイシーポーク炒めライス」のレシピをご紹介します。

スパイスと香ばしいガーリックの風味が食欲をそそります！！

〔材料／1人分〕

◎ポーク炒め

・豚バラ肉(3㎝幅)･･･80g

・玉ねぎ(くし切り)･･･30g

・パプリカ(細切り)･･･20g

・ピーマン(細切り)･･･20g

・オイルソース(胡椒風味)･･･20g

・サラダ油…適量

◎スパイシーライス

・白飯…200g

・オイルソース(胡椒風味)･･･10g

・コーン(水煮)･･･6g

あ

〔作り方〕

①食材はそれぞれの大きさに切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

　肉に火が通ったら、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンの順に

　加えて炒める。

③野菜に火が通ったら、火を止めてオイルソース(胡椒風味)を

　加えて全体によく混ぜ合わせる。

④白飯にオイルソース(胡椒風味)を加えてよく混ぜ合わせる。

⑤皿に④、③を盛り付け、コーンを飾る。

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食欲を刺激するスパイスとガーリックの香り

このメニューの特徴は、胡椒、クミン、コリアンダーとガーリックを効かせた

オイルソース(胡椒風味)で豚肉を味付け。

さらに、白飯にもオイルソース(胡椒風味)を混ぜ、

スパイシーな味わいのご飯と一緒に楽しめ、

最後まで飽きずに食べられるのが魅力です。

あ

味のインパクトと満足感があるメニューですので、

ぜひお試しください☆