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昔ながらのカレーうどん

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

うどん「1玉」
鶏肉(一口大)「30g」
長ねぎ(斜め切り)「10g」
めんつゆ(ストレート)「300g」
【A】南ばんカレー「24g」
【A】水「100g」

●使用商品

作り方

① 具材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にめんつゆを入れて加熱し、鶏肉、長ねぎを加える。
③ 具材に火が通ったらいったん火を止め、Aをよく溶いて②に加える。
④ 再び火にかけ、全体によくかき混ぜてとろみがついたら火からおろし、茹でたうどんにかけて盛り付け、万能ねぎを飾る。

ポイント

カレールウは熱い汁中に加えるとダマになりやすいので、必ず水で溶かしてダマがなくなるまで溶いてから加えて下さい。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
494 18.4 7.4 84.8 5.6