English

ガーリックたたききゅうり

調理時間:10分

材料と分量 (1人前)

きゅうり「100g」
塩「少々」
ごま油「6g」
フライドガーリック粗挽「2.5g」

作り方

① きゅうりはめん棒で叩き、食べやすい大きさに切り、塩を振って10分置く。
② ①の水気をキッチンペーパーでふき取り、ごま油、フライドガーリック粗挽と和える。

ポイント

フライドガーリックの香ばしいにんにくの風味が美味しさのポイント!

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
80 1.4 6.8 3.1 2.0