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きゅうりのラー油漬け

調理時間:30分

材料と分量 (1人前)

きゅうり(縦4等分)「70g」
【A】酢「30g」
【A】砂糖「10g」
【A】濃口醤油「18g」
【A】おろししょうが「4g」
【A】ごま油入りラー油「4g」
輪切り唐がらし「適宜」

作り方

① きゅうりは横4等分、縦4等分に切っておく。
② ビニール袋にAときゅうり、輪切唐がらしを入れ、漬け置く。
③ 器に②を盛り付ける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
113 2.5 4.3 16.1 2.9