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カレー肉じゃがレシピ

調理時間：30分

材料と分量 （1人前）

じゃが芋（乱切り）「100g」
人参（乱切り）「30g」
玉ねぎ（薄切り）「30g」
豚肉（4㎝幅）「70g」
絹さや（斜め切り）「6g」
サラダ油「適量」
【A】水「100g」
【A】和風だしの素(顆粒)「0.5g」
【A】砂糖「6g」
【A】酒「5g」
【A】濃口醤油「10g」
【A】純カレー「5g」

●使用商品

作り方

①　絹さやはスジを取り、食材はそれぞれの大きさに切っておく。
②　鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、人参、じゃが芋を加えて炒める。
③　②にAを加えて、落し蓋をして約15～20分煮る。
④　③に絹さやを加えて軽く煮て、皿に盛り付ける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g）
369 16.6 19.1 30.1 1.8
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