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ピリ辛春雨サラダレシピ

ピリ辛春雨サラダ

調理時間:30分

材料と分量 (1人前)

鶏ささみ50g
春雨(乾物)7.5g
きゅうり(千切り)25g
人参(千切り)10g
【A】コチジャン2g
【A】濃口醤油5g
【A】砂糖少々g
【A】おろしにんにく少々
【A】炒りごま少々
【A】ごま油3g

作り方

① 鶏ささみはボイルし、繊維にそって裂く。春雨は茹でて戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。きゅうり、人参はそれぞれ千切りにする。
② Aを混ぜ合わせる。
③ ボウルに①、②を入れて和える。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
129 13.3 4.0 10.0 0.9