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すずきの梅味噌かけレシピ

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

すずき80g
【A】酒1.8g
【A】濃口醤油2g
【A】おろししょうが2g
【B】みりん4.5g
【B】砂糖1g
【B】ねりうめ(しそなし)6g

【B】白味噌6g
【B】水5g

作り方

① すずきはAで下味をつけておき、グリルで両面焼く。
② 鍋にBを入れて煮立たせる。
③ 皿にすずきを盛り、②をかける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
133 16.7 3.6 6.3 2.0