米粉カレーレシピ

①　食材はそれぞれの大きさに切る。
②　鍋にサラダ油を入れて加熱し、豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、【A】を加えてさらに炒める。
③　②に玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら人参、じゃが芋を加えて炒める。
④　③に水、【B】を加えて約15分煮る。
⑤　いったん火を止め、水で溶いた米粉を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、とろみをつける。
⑥　皿に白飯を盛り、⑤をかける。

リンゴジュースが無い場合は砂糖を多めに加えてください。