激辛キーマカレーレシピ

調理時間:30分
作り方
① 玉ねぎはみじん切りにする。
② 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えてさらに炒める。
③ 肉に火が通ったらトマト水煮、カレーペースト、一味唐がらしを加えて軽く炒め合わせ、分量の水、塩を加えて煮込む。
④ 皿に白飯を盛り、③をかけ、糸唐がらしを飾る。
ポイント
唐辛子の量はお好みで調節してください。
1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) | 塩分(g) |
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729 | 22.7 | 29.5 | 87.9 | 2.4 |