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八角香る中華風冷やし胡麻だれうどんレシピ

八角香る中華風冷やし胡麻だれうどん

調理時間：15分

材料と分量 （1人前）

うどん「1玉」

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）「40g」

きゅうり（千切り）「30g」

トマト（くし切り）「30g」

万能ねぎ（小口切り）「適量」

炒りごま（白）「適量」

A甜醤油「15g」

A芝麻醤「15g」

A濃口醤油「3g」

A酢「4g」

Aごま油入りラー油S「1.5g」

●使用商品

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切る。豚肉は茹でて、冷水に取り、水気を切っておく。
②　Aを混ぜ合わせてタレをつくる。
③　うどんは茹でて、冷水に取り、水気を切って皿に盛り付ける。
④　③に豚肉、きゅうり、トマトを盛り付け、②のタレをかけ、万能ねぎ、炒りごまを散らす。

1人前参考栄養分析値

エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 塩分（g）
406 12.9 21.7 37.3 1.7

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