キーマカレーレシピ

①　食材はそれぞれの大きさに切る。
②　鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参を加えて炒め、しんなりしてきたら合挽肉、Aを加えて炒める。
③　肉に火が通ったらBを加えて軽く炒め、分量の水を加えて約15分煮込む。
④　いったん火を止め、テーオーカレーフレークを加えてよく溶かし、ウスターソースを加えて再び火にかけ、とろみをつける。
⑤　皿に白飯を盛り、④をかけ、中央に温泉卵が落とし、パセリを散らす。

・ウスターソースは仕上げに加えることでコクと旨味・風味が残ります。