帆立の和風カルパッチョ 山椒風味レシピ

①　食材はそれぞれの大きさに切っておく。
②　器にホタテを並べ、貝割れ大根、ラディッシュ、レモンを添えオイルソース（山椒風味）をホタテに回しかける。