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旨み広がる チキンスープカレーレシピ

旨み広がる チキンスープカレー

調理時間：50分

材料と分量 （1人前）

手羽元「2本」

塩コショー「少々」

おろしにんにく「適量」

Aソテーオニオン「20g」

Aトマトジュース(無塩)「20g」

Aコンソメ(顆粒)「2.5g」

A砂糖「1.5g」

A塩「1g」

A水「200g」

カレーペースト「7g」

バジルホール「0.5g」

サラダ油「適量」

お好みの野菜「適量」

 

●使用商品

作り方

①　手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩コショーを振る。
②　鍋にサラダ油、おろしにんにくを入れて加熱し、手羽元を加えて両面に焼き目をつける。
③　②にAを加える。煮立ったら、蓋をして約30分煮込む。
④　肉が柔らかくなったら、カレーペースト、バジルホールを加えて軽く煮込んで味を馴染ませる。
⑤　器に④、揚げたお好みの野菜等を盛り付ける。

使用商品

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