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ご飯がすすむ！本格レバニラ炒めレシピ

ご飯がすすむ！本格レバニラ炒め

調理時間：15分

材料と分量 （1人前）

豚レバー（打粉付き）「80g」

もやし「75g」

ニラ（4㎝幅）「30g」

Aみじん切りしょうが「2g」

Aみじん切りにんにく「1g」

A四川豆板醤「1.5g」

B濃口醤油「10g」

B酒「10g」

Bオイスターソース「5g」

B砂糖「2.5g」

サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

①　ニラは4cm幅に切る。
②　フライパンにサラダ油を熱し、豚レバーを加えて両面焼き、いったん皿に取り出す。
③　サラダ油を足して熱し、Aを加えて香りが立ったらもやしを加えて炒め、②を戻し入れ、ニラ、Bを加えて全体に炒め合わせる。
④　皿に③を盛り付ける。

使用商品

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