ご飯がすすむ!本格レバニラ炒めレシピ
調理時間:15分
作り方
① ニラは4cm幅に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚レバーを加えて両面焼き、いったん皿に取り出す。
③ サラダ油を足して熱し、Aを加えて香りが立ったらもやしを加えて炒め、②を戻し入れ、ニラ、Bを加えて全体に炒め合わせる。
④ 皿に③を盛り付ける。
調理時間:15分
① ニラは4cm幅に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚レバーを加えて両面焼き、いったん皿に取り出す。
③ サラダ油を足して熱し、Aを加えて香りが立ったらもやしを加えて炒め、②を戻し入れ、ニラ、Bを加えて全体に炒め合わせる。
④ 皿に③を盛り付ける。