まぐろのユッケ～花椒風味～レシピ
調理時間：10分
材料と分量 （2人前）
まぐろ刺身(角切り)「70g」
【A】花椒辣醤ソース「12g」
【A】ごま油「少々」
卵黄「1個分」
白ごま「適量」
万能ねぎ「適量」
作り方
作り方① まぐろは角切りにし、Aと合わせる。
② 皿に①を盛り、卵黄をのせて、白ごま、万能ねぎを散らす。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 200 | 20.1 | 11.4 | 2.4 | 1.0 |
