【スチコン】梅ごはんレシピ

①　米は浸漬し、水気を切る。
②　Aを混ぜ合わせる。
③　65㎜ホテルパンに①、②を入れ、蓋をして加熱する。(コンビ150℃30分　水蒸気量100％）
④　加熱完了後、そのまま庫内で10分蒸らす。
⑤　器に盛り付け、大葉を添える。

水分量は調節してください。スチームコンベクションは予熱してから使用してください。