【スチコン】豚キムチ炒めレシピ

①　食材はそれぞれの大きさに切る。豚肉は片栗粉をまぶす。
②　65㎜ホテルパンにごま油(半量)を引き、豚肉を重ならないように広げて入れ、その上にキムチ味を全体にかける。
③　65㎜穴あきホテルパンにキャベツ、パプリカ、ニラを入れ、残りのごま油を回しかけ、軽く混ぜ合わせる。
④　スチコンの上段に②、下段に③を入れて加熱する。(コンビ220℃6分　水蒸気量100％）
⑤　加熱完了後、②のホテルパンに③を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。

肉に片栗粉をまぶすことで、味がよくなじみます。スチコンは予熱してからご使用ください。