【スチコン】鯖の韓国風煮レシピ

①　長ねぎはみじん切りにする。
②　Aを混ぜ合わせる。
③　65㎜ホテルパン全体にごま油を塗り、生鯖を並べる。その上に②を回しかけ、クッキングシートをかぶせ、スチームコンベクションで加熱する。（コンビ160℃15分　水蒸気量100％）
④　加熱後、よくタレを絡めて器に盛り、万能ねぎを飾る。

スチームコンベクションは予熱してから使用してください。