ごまプリンレシピ

調理時間:120分
作り方
① 水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。
② 鍋にねりごまを入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、さらに砂糖を加えて弱火にかける。
③ 砂糖が溶けたら、ふやかしたゼラチンを加えて煮溶かし、火を止める。
④ 器に③を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ 固まったら、黒みつ、きな粉をかける。
1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) | 塩分(g) |
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186 | 8.7 | 9.7 | 16.2 | 0.1 |