ねぎチャーシューレシピ
材料と分量 （1人前）
豚ヒレ肉「90g」
A濃口醤油「22.5g」
A砂糖「10g」
Aごま油「7.5g」
白髪ねぎ「20g」
B濃口醤油「9g」
B酢「5g」
Bごま油「6g」
Bごま油入りラー油「1.5g」
三つ葉「適量」
サラダ油「適量」
●使用商品
作り方
作り方① 豚ヒレ肉は厚さ5㎜に切り、Aで下味を漬けておく。（3時間以上、常温で漬け置く。）
② フライパンにサラダ油を熱し、①の豚ヒレ肉を軽く焼き色がつくまで焼く。
③ ②の粗熱がとれたら、細切りにし、Bと白髪ねぎでよく和える。
④ 器に③を盛り付け、三つ葉を添える。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 381 | 22.0 | 25.2 | 13.9 | 4.9 |
