まぐろとしめじの和風冷製パスタレシピ
調理時間：15分
材料と分量 （1人前）
まぐろ刺身用（削ぎ切り）「60g」
しめじ「30g」
【A】粗刻みわさび「13g」
【A】濃口醤油「13g」
【A】オリーブ油「13g」
大葉（千切り）「1枚」
刻み海苔「適量」
スパゲッティ（乾物）「100g」
●使用商品
作り方
作り方① まぐろは一口大の削ぎ切りにし、大葉は千切り、しめじは石づきを取り、小房に分け茹でておく。
② ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
③ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティを茹でる。茹で上がったら、ザルにあけて冷水で冷やし、水気をしっかり切る。
④ ②にまぐろ、しめじ、③を加えてよく混ぜ合わせる。
⑤ 皿に④を盛り付け、大葉、刻み海苔を飾る。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 213 | 17.0 | 13.8 | 5.3 | 2.5 |
