テーオー流 皿台湾レシピ

①　フライパンにサラダ油、輪切唐がらしを入れて加熱し、フツフツしてきたら、豚挽肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、もやしを加えてさらに炒める。
②　もやしに火が通ってきたら、ニラ、麻婆豆腐の素（12g）を加えて炒め合わせる。
③　中華麺を茹でて、水気を切り、麻婆豆腐の素(10g)を絡めて器に盛る。
④　③に②を盛り付ける。