揚げ茄子 葱生姜醤がけレシピ
調理時間：10分
材料と分量 （1人前）
ナス(乱切り)「60g」
揚げ油「適量」
葱生姜醤「15g」
大葉(千切り)「適量」
●使用商品
作り方
作り方① ナスはヘタをとり大きめの乱切りにし、大葉は千切りにする。
② ナスを油で素揚げする。(180℃約30秒)
② 皿にナスを盛り付け、葱生姜醤、大葉をのせる。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 142 | 0.9 | 13.9 | 3.0 | 0.4 |
