昔ながらのカレーうどんレシピ

①　具材はそれぞれの大きさに切る。
②　鍋にめんつゆを入れて加熱し、鶏肉、長ねぎを加える。
③　具材に火が通ったらいったん火を止め、Aをよく溶いて②に加える。
④　再び火にかけ、全体によくかき混ぜてとろみがついたら火からおろし、茹でたうどんにかけて盛り付け、万能ねぎを飾る。

カレールウは熱い汁中に加えるとダマになりやすいので、必ず水で溶かしてダマがなくなるまで溶いてから加えて下さい。