【スチコン】鯖のスパイス竜田揚げレシピ

①　鯖を削ぎ切りにし、Aと合わせる。Bは混ぜ合わせておく。
②　鯖の水気をキッチンペーパー等で拭き取り、サラダ油を絡め、Bをまぶす。
③　20㎜ホテルパンにクッキングシートを敷き、②を並べてスチームコンベクションで加熱する。(コンビ230℃　7～8分　水蒸気量100％）

・スチームコンベクションは予熱してご使用ください。