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ごちそう感たっぷり!ハニーマスタードスペアリブレシピ

ごちそう感たっぷり!ハニーマスタードスペアリブ

調理時間:30分

材料と分量 (1人前)

豚スペアリブ「200g」

Aマイルドマスタード「20g」

Aはちみつ「20g」

A濃口醤油「12g」

A酒「12g」

Aおろしにんにく「1.5g」

作り方

① 豚スペアリブは全体をフォークで数か所刺して穴をあける。
② 保存袋に①、Aを加えてよく揉み込み、冷蔵庫に一晩置く。
③ 天板にクッキングシートを敷き、②を並べる。
④ 予熱したオーブンで③を焼く。(200°C 約15分)

ポイント

・調理時間に漬け込み時間は含まれません。
・焼き色にムラができたり、焦げつくのを防ぐために、途中肉の位置や向きを変えながら焼くときれいに仕上がります。
・肉の大きさや焼き器によって、焼き時間が変わりますので調節してください。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
681 33.5 48.8 22.4 3.5