カテゴリー

にんじんとオレンジのサラダレシピ

調理時間：30分

材料と分量（1人前）

人参（千切り）「60g」
玉ねぎ（薄切り）「30g」
オレンジ（ひと口大）「100g」
みじん切りにんにく「3g」
オリーブ油「6g」
白ワインビネガー「12g」
塩コショー「少々」
パセリ「適宜」

●使用商品

みじん切りにんにく 1kg

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切っておく。
②　フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにんにくを加え、香りが出てきたら、玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで炒める。
③　②に白ワインビネガーを加え、塩コショーで味を調え、火からおろしてオレンジと和え冷蔵庫で冷やしておく。
④　器に③を盛り付け、パセリを振る。