れんこんつくねのピリ辛煮レシピ

①　れんこんは粗みじん切りとすりおろしにしておく。
②　ボウルにAを入れ、よく練り混ぜ団子にしておく。
③　フライパンにごま油を熱し、②を並べ入れ、片面4分ずつ焼く。
④　別のフライパンにBを入れ、火にかけ、とろみがついたら、③の団子を加えて煮込む。
⑤　器にロメインレタスを敷き、④を盛り付ける。