れんこんのミルクジンジャースープレシピ
調理時間：15分
材料と分量 （1人前）
玉ねぎ（みじん切り）「30g」
バター（有塩）「2.5g」
れんこん（すりおろし）「40g」
おろししょうが「15g」
【A】水「100g」
【A】牛乳「100g」
【A】コンソメ（顆粒）「4g」
塩コショー「少々」
●使用商品
作り方
作り方① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、A、れんこんを加える。煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。
③ 塩コショーで味を整え、おろししょうがを加えて、軽く掻き混ぜて、火を止める。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 132 | 5.1 | 5.8 | 15.7 | 2.3 |
