エスニック×ヘルシー！チミチュリブリトーレシピ

①　食材はそれぞれの大きさに切る。トルティーヤは表示通りに温める。
②　フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、塩コショーを振る。
③　ラップやワックスペーパーの上にトルティーヤを広げ、マヨネーズを全体に塗る。サニーレタス、人参、紫キャベツ、シュレッドチーズ、②の牛肉を順にのせ、手前からグッと巻き込むように巻き、ラップの両端をきつくひねってとめる。
④　皿に半分に切った③を盛り付け、小皿にチミチュリソースを入れて添える。