カレーうどんレシピ
調理時間：25分
材料と分量 （1人前）
牛肉薄切り（3㎝幅）「30g」
長ねぎ（斜め切り）「20g」
A麺つゆ（濃縮タイプ）「20g」
A水「250g」
インドカレーフレーク「20g」
水溶き片栗粉「適量」
うどん（茹で）「1玉」
万能ねぎ（小口切り）「適量」
●使用商品
作り方
作り方① 牛肉は3㎝幅に切り、下茹でする。長ねぎは斜め切りにする。
② 鍋にAを入れて火にかけ、牛肉、長ねぎを加える。
③ 具材に火が通ったら、いったん火を止め、インドカレーフレークを加えてよく溶かす。再び火にかけ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
④ うどんを茹でる。
⑤ 器に④を盛り、③をかけ、万能ねぎを散らす。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 448 | 10.5 | 21.7 | 57.3 | 4.8 |
