カレー親子丼レシピ

①　鍋にAを入れ煮立たせ、鶏肉、玉ねぎを加え約5分煮る。
②　いったん火を止め、混ぜ合わせたBを鍋に加えてよく溶かし、再び火にかけとろみをつける。
③　②に溶き卵を加えて蓋をして半熟状になったら火を止める。
④　器に白飯を盛り、③をかけ、万能ねぎを飾る。

南ばんカレーは熱い汁中に加えるとダマになりやすいので、必ず水で溶いてから加えて下さい。