ガーリックトマトソースパスタレシピ

①　ベーコンは短冊切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。
②　鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティを茹でる。茹であがったら、ざるにあけて、水気を軽く切る。
③　フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、しめじを入れて炒め、具材に火が通ったら、トマトソース、マー油を加えてひと煮立ちさせる。
④　③に茹でたスパゲッティを加えて全体にソースを絡め、皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。

マー油の目安量は、パスタソースに対して5～8%です。お好みで調節してください。