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シビ辛麻辣豚丼レシピ

シビ辛麻辣豚丼

調理時間：20分

材料と分量 （1人前）

豚バラ肉（切り落とし）「120g」

玉ねぎ（1㎝幅スライス）「40g」

【A】麻辣醤「18g」

【A】具入り辣油「8g」

【A】韓国料理用唐がらし(細)「3g」

【A】一味唐がらし「4g」

【A】おろししょうが「2g」

【A】おろしにんにく「2g」

【A】濃口醤油「5g」

【A】砂糖「5g」

【A】みりん「3g」

【A】酒「8g」

【A】水「50g」

輪切唐がらし「2g」

サラダ油「適量」

白飯「適量」

青ねぎ（小口切り）「適量」

●使用商品

作り方

①　玉ねぎは厚めにスライスし、豚肉は下茹でする。
②　フライパンにサラダ油、輪切り唐がらしを入れて加熱し、フツフツしてきたら玉ねぎを加えて炒める。
③　玉ねぎがしんなりしてきたら、下茹でした豚肉、【A】を加えて炒め煮にする。
④　丼に白飯を盛り、③を盛りつけ、青ねぎを添える。

1人前参考栄養分析値

エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 塩分（g）
1106 27.0 55.0 114.4 3.4

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