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シャキッと美味しい青菜のにんにく炒めレシピ

シャキッと美味しい青菜のにんにく炒め

調理時間:10分

材料と分量 (1人前)

小松菜(4㎝幅)「130g」

みじん切りにんにく「3g」

輪切唐がらし「適量」

酒「8g」

塩「1g」

サラダ油「適量」

 

作り方

① 小松菜は4㎝幅に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにんにく、輪切唐がらしを加えて弱火で炒める。香りが立ったら、小松菜の茎、葉の順に加えて炒める。
③ ②に塩、酒を加えてさっと炒め合わせ、皿に盛り付ける。

ポイント

・写真は約1.5人前です。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
83 2.2 6.3 4.4 1.0